Визитка

1. Название проекта: Юный кондитер

2. Девиз: Всех конфетой угости и тортом побалуем.

3. Авторы проекта: Шилова Анна, Мосина Полина, Мальковская Марина.
Специальность: Учитель начальных классов и начальных классов компенсирующего и
коррекционно-развивающего образования.

4. Актуальность: Дети и взрослые любят сладкое.
Нашу жизнь сложно представить без сладостей, мало кто знает о них.
Как приготовить торт в домашних условиях? Чем можно украсить торт?
Какие торты являются популярными?

5. Дидактические цели: формирование компетентности  в сфере

самостоятельной познавательной деятельности, навыков работы в команде,
нахождение и анализирование информации.

6. Методические задачи: познакомить с историей происхождения торта,
освоить представление о разнообразии тортов,
научить самостоятельно приготовить торт в домашних условиях.

7. Предметная область:

8. Междисциплинарная связь:

9. Типология проекта: исследовательский.

10. Продолжительность проекта: 4 недели.

11. Образовательные стандарты:

12. Универсальные учебные действия:

13. Основополагающий вопрос:

Что такое торт?

Проблемные вопросы:

1. Чем можно украсить торт?
2. Какие торты популярны сейчас?
3. Какие торты необычные?
4. Как сделать торт в домашних условиях?
5. Кто является известным кондитером в России?

14. Формирующее оценивание:

15. По реализации проекта дети будут знать: что такое торт, из чего состоит торт,
какие разновидности торта существуют, чем украсить торт

16. По реализации проекта дети будут уметь: самостоятельно находить информацию,
работать в группах сообща, делать торт в домашних условиях самостоятельно.

17. Этапы

Подготовительный этап:

1)      Мозговой штурм (формулирование темы исследования);

2)      Родительское собрание (обсуждение с родителями исследовательского проекта,
как помочь детям узнать/приготовить торт);

3)      Выбор творческого названия проекта;

4)      Беседа с учащимися (Что мы знаем о тортах)

5)      Опрос

6)      Распределение на группы

7)   Выдвижение гипотезы

8)   Обсуждение плана работы (индивидуально или в группе)

            Основной этап:

Заключительный этап:

1. Демонстрация презентации “Мой любимый торт”
2. Совместное чаепитие с родителями
3. Оценивание

18. Дифференцированное обучение:

19. Материалы и ресурсы, необходимые для реализации проекта: интернет,
готовые коржи,фрукты, сгущенное молоко, посыпка для украшения, Microsoft Word, Power Point.

20. Ожидаемый результат: умение учащихся работать в коллективе,
умение высказывать свои мысли  и идеи, активное участие родителей в реализации проекта,
классное чаепитие с родителями, заинтересованность учащихся в проекте,
посещение кондитерской фабрики, посещение мастер-класса от профессионалов.

21. Плюсы и минусы: